70 cl

Ageing : Cognac eaux de vie, the youngest 4 years in asks of French oak

Terroir : Mono cru : Grande champagne

Proof : 40 percent

Main grape variety : Ugni blanc

Colour : Straw yellow, clear and brilliant

Nose : Floral : vine flower, linden, lime, white fruits (peach, pear)

Palate : Supple and persistent palate, bringing a floral and vegetal freshness

Serving and preparations : Aperitif, cocktail, cooking